Курица с фейхоа
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Для всех любителей сочетать мясо и птицу со сладкими ингредиентами, я поделюсь ещё одним рецептом, который смело можно добавлять в коллекцию — как приготовить курицу с фейхоа. Очень необычное блюдо.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 300 гр. (250 - в тесто, 2 столовых ложки - в начинку)
- Масло сливочное — 280 гр. (250 - в тесто, 30 - в начинку)
- Яйцо — 5 шт. (1 - в тесто, 4 желтка - в начинку, 4 белка - для меренги)
- Сливки — 200 мл. (не меньше 20 %)
- Сахар — 1 и 2/3 Стакана (1/3 стакана - в тесто, 1/3 - в начинку, 1 стакан - для меренги)
- Лимон — 2 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1 Щепотка
- Сметана — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу промойте и порежьте на небольшие кусочки. Обваляйте их в крахмале.
Фейхоа тоже промойте и нарежьте среднего размера кусочками.
Лук мелко нарежьте, а лайм разделите ножом на дольки.
Разогрейте в сковороде воду с сахаром. Когда увидите, что смесь начнёт карамелизироваться, начинайте обжаривать в ней курицу.
Мешайте курицу и добавляйте фейхоа. Обжарьте всё вместе 3 мин. .
Затем положите к курице с фейхоа лайм и тушите все под крышкой 4 мин.. После этого добавьте лук, соевый соус, и ещё немного обжарьте без крышки.
Готовое блюдо выложите на салат и посыпьте кунжутом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту