Купаты с картошкой в духовке

Картошку моем, чистим, нарезаем брусочками. Посыпаем специями и заливаем маслом. Перемешаем руками, чтобы и масло, и специи равномерно распределились. Однако для экономии времени можно купить просто готовый полуфабрикат в магазине.

Картошку равномерно распределим по противню и отправим в духовку, разогретую до 180 ℃. Колбаски нанизываем на шпажки и нарезаем кусочками. Или сначала нарежем, а потом нанизаем - как кому удобнее.

Когда картошка начнет потрескивать - переверните её. На уже чуть румяный картофель выкладываем сверху купаты и отправляем обратно в духовку, но огонь уменьшим до 160 ℃, этого будет достаточно.

Жирок с купат будет выливаться на картошку, не дав ей пригореть и сделав особенно вкусной. Когда колбаски станут румяными - достаем и подаем все вместе. Готово!