Крылышки с картошкой

Крылышки тщательно очистим от остатков перьев, промоем и обсушим.

Делаем маринад для крылышек. В миску выкладываем майонез, кефир, томатную пасту, половину соли, перец черный и красный, базилик и измельченный чеснок.

И все это тщательно перемешиваем.

Выкладываем подготовленные крылышки в получившийся маринад, перемешиваем и оставляем минимум на час.

Почистим и помоем картофель. А затем нарежем его на кусочки толщиной примерно 1 см.

Помоем зелень и помидоры. Зелень мелко нарежем, а помидоры черри разрежем пополам.

Сыр натираем на мелкой или средней терке.

Застилаем противень или форму для запекания пергаментом, выкладываем слоем картофель. Посолим. А сверху выложим промаринованные крылышки.

Выкладываем половинки помидоров, посыпаем крылышки и картошку сначала зеленью, а затем натертым сыром.

И запекаем в разогретой до 190 ℃ духовке примерно часа.