Котлеты "Боярские"
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие котлеты. Блюдо получается сочное, вкусное и легкое по рецептуре. Берите на заметку!
Ингредиенты
- Кролик — 500 гр. (филе)
- Свинина — 500 гр. (филе)
- Молоко — 150 мл.
- Батон — 100 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл.
- Сливочное масло
- Соль
- Перец черный молотый
- Панировочные сухари
Пошаговый рецепт приготовления
1
Батон или булочку раскрошите руками и замочите в молоке.
2
Мясо кролика, свинину, лук и отжатый от молока батон пропустите через мясорубку. Добавьте яйца, соль и молотый перец по вкусу.
3
Хорошо всё перемешайте до однородного состояния.
4
Сформируйте мокрыми руками котлеты и обваляйте их в сухарях.
5
Обжарьте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки.
6
Затем переложите котлеты в казанок или любую посуду с толстым дном. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, накройте крышкой и тушите на минимальном огне 1 мин. .
7
Котлеты "Боярские" готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту