Коржи для торта на кефире

Смешаем яйца с сахаром, а потом добавим кефир и разрыхлитель. Должны появится пузырьки на поверхности.

Теперь добавим муку и ванилин.

Теперь ещё раз перемешаем, будет вот такое жидкое тесто.

Я ещё добавила какао, но это, понятно, по желанию.

А это готовый результат! Тесто довольно жидкое, потому рекомендую его разделить на три части и выпекать коржи по отдельности, каждый примерно по 2 мин. при 180 градусах.