Корейка ягненка на кости
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Корейка ягненка на кости - нежнейшее мясо, а если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Запекать ягненка предлагаю с розмарином, чесноком и лимоном.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 12 ст. л.
- Сахарная пудра — 1 Стакан
- Лайм — 4 шт. (цедра)
- Лайм — 2 шт. (цедра)
- Свежевыжатый сок лайма — 2 ст. л.
- Экстракт ванили — 1 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Корейку ягненка помойте, обсушите бумажным полотенцем. С помощью ножа зачистите косточки.
2
Снимите цедру с лимона. Чеснок почистите, сложите его в блендер вместе с розмарином, цедрой, маслом, специями и взбейте до однородности.
3
Равномерно смажьте мясо приготовленным соусом и оставьте мариноваться на 1 час при комнатной температуре.
4
Отправьте мясо в разогретую до 200 ℃ духовку. Выпекайте 1 мин.. Затем переверните и выпекайте ещё 10 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту