Компот из свежих сухофруктов

Итак, у нас есть некоторые сухофрукты из магазина и те, что я успела насушить сама. Промываю все имеющиеся, особенно магазинные сухофрукты, под проточной водой, предварительно замочив их на полчаса в воде.

Ставлю на плиту кастрюлю с водой. Кладу в нее промытые сухофрукты и немного замороженной малины из морозилки. Для кислинки и запаха кладу кусочки нарезанной половинки лимона.

Довожу содержимое кастрюли до кипения на небольшом огне. Кладу по своему вкусу 2 ст. л.сахара. Оставляю тихий огонь под компотом и варю его ещё с полчаса.

Готовый компот выключаю и оставляю остывать прямо на плите. Кстати, такой напиток идеален для лечения от различных простудных заболеваний. В лечебных целях его, естественно, нужно пить горячим. Всем остальным рекомендую остудить компотик перед употреблением!