Кекс с сухофруктами и орехами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Классическая выпечка для многих европейских стран — кексы. Они подаются практически на всех праздниках. На своей кухне я чаще всего запекаю их в будний день. Например, люблю делать данный рецепт.
Ингредиенты
- Маргарин — 100 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Мед — 2 ст. л.
- Мука — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Грецкий орех — 1 Стакан
- Чернослив — 0,5 Стакана
- Курага — 0,5 Стакана
- Изюм — 0,5 Стакана
- Сода — 0,5 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Чернослив без косточек промойте и нарежьте на мелкие кусочки.
Курагу тоже помойте и нарежьте, а изюм промойте и обсушите.
Орехи измельчите ножом на средние кусочки.
Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте к ним муку. Замешайте массу. В конце внесите соду, гашенную уксусом.
Растопите маргарин, но ни в коем случае не доводите до кипения. Влейте его в тесто вместе с соком половины лимона и мёдом. Всё хорошо перемешайте.
В конце в тесто добавьте все сухофрукты и орехи. Форму для выпечки немного смажьте маслом. Влейте в неё тесто.
Запекайте кекс при 160 градусах в горячей духовке в течение 3 мин.. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту