Кекс с сиропом

Возьмите ингредиенты для приготовления кекса с сиропом.

В миску выложите мягкое сливочное масло с сахаром.

Тщательно разотрите масло с сахаром.

По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.

Получится пышная, гладкая масса.

Добавьте в неё разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.

После влейте молоко.

И ещё раз перемешайте тесто для кекса до однородной консистенции.

Тесто разделите на две части. В одну часть добавьте какао.

Хорошо перемешайте тесто с какао.

Во вторую часть теста добавьте цедру и сок половины апельсина. Перемешайте.

Поочередно выкладывайте светлое и коричневое тесто в форму для кекса.

Пока не выложите все тесто.

Выпекайте кекс в духовке при температуре 1-180 ℃ 40-4 мин.. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Сок половины апельсина соедините с сахаром и доведите до кипения. Дайте сахару раствориться в соке.

Деревянной шпажкой сделайте отверстия в кексе и заполните их апельсиновым сиропом.

Кекс с сиропом готов. Нарежьте и подавайте к столу.