Картошка с курицей в молоке в духовке

Курицу разрежьте на порционные кусочки, шкурку можно оставить, я убираю. Натрите мясо давленным чесноком, солью и специями. Оставьте на 30 мин. .

Тем временем картофель нарежьте дольками или кружочками. Нарезка может быть любая.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите равномерно картофель, а сверху распределите кусочки курицы.

Посыпьте картофель солью и молотым перцем и залейте все молоком. Молока должно быть столько, чтобы оно почти полностью покрыло овощи и птицу. Форма должна быть достаточно высокая, так как часть молока может убежать. Накройте все листом фольги и запекайте в духовке при температуре 200 ℃ примерно 4 мин.. Я ориентируюсь по готовности картофеля.

Подавайте блюдо горячим.