Картофельные шарики в мультиварке

Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

Все солим, перчим и жарим примерно двадцати мин. .

Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики мин. двадцать при открытой крышке.

Сыр натираем на крупной терке.

За несколько мин. до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.

Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.