Топ-100 Картофельное пюре из батата с зеленью | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельное пюре из батата с зеленью

01.11.2023
Распечатать рецепт

Картофельное пюре из батата с зеленью

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Гарниры
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Батат - нечастый гость на нашем столе. Но, все-таки, я настоятельно рекомендую при случае приготовить гарнир из батата. Так что, если встретите в магазине батат, обязательно купите на пробу!

Ингредиенты

  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Оливковое масло — половина ч. л.
  • Батат — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Петрушка — 2 ст. л.
  • Свежий шалфей — 1 ст. л.
  • Крупная соль — 1 3/4 ч. л.
  • Свежемолотый перец — 1 Щепотка
  • Обезжиренный йогурт — половина стакана

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель, батат и чеснок помойте.

2

Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке до готовности, примерно 4 мин. .

3

Дайте овощам немного стыть, картофель и батат очистите.

4

Измельчите в пюре вместе с печеным чесноком.

5

Добавьте масло, йогурт. Посолите, поперчите.

6

Зелень нарежьте.

7

Добавьте в пюре и перемешайте.

8

Подайте к столу.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

01.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пызы с яйцом и зеленым луком

Пызы с яйцом и зеленым луком: рецепт

25.12.2023

Суп из одуванчика и крапивы: пошаговый рецепт

02.11.2023

Салат с фасолью и яичными блинчиками

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту