Картофель запеченный

Картофель моется, НО! не чистится. Его следует разрезать пополам поперек, затем срезы смазываются сливочным маслом, и картофель укладывается на противень выпуклой стороной вниз. Запекать картошку следует при 22 С в течение 40 мин. .

Сыр натирается на терке, солится, перчится и перемешивается с яйцами. Полученная сырная масса выкладывается на каждую из картофелин. После этого посыпьте все семенами тмина, кунжута и подсолнечника и отправьте в духовку ещё мин. на , чтобы блюдо окончательно «дошло» до состояния готовности.

Подавать запеченный картофель следует с овощным салатом и украсив зеленью.