Картофель с творогом

Ингредиенты

• Мука — 315 гр.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Корица — 1,5 ч. л.
• Гвоздика — 0,5 ч. л.
• Молотый имбирь — 0,5 ч. л.
• Мускатный орех — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 240 мл.
• Сахар коричневый — 250 гр.
• Сахар — 425 гр. (65 гр. для теста, 360 гр. для крема)
• Яйца — 4 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Ананас — 100 гр.
• Грецкие орехи — 120 гр.
• Сливочный сыр — 225 гр.
• Сливочное масло — 120 гр.
• Экстракт ванили — 1 ч. л.