Картофель под сыром

Картофель вымыть и почистить.

Нарезать поперек на тонкие поперечные слайсы. Чем тоньше будут кружочки, тем нежнее получится картофель.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать молоко, соль, мускатный орех и тертый сыр.

Чеснок очистить и натереть форму. Затем смазать ее сливочным маслом и выложить слой картофеля - начиная от центра, внахлест.

Должно получиться примерно так.

Залить картофель соусом.

И отправить в разогретую (200С) духовку мин. на 40 - примерно до такого состояния.

Готовое блюдо вынуть из духовки, накрыть и дать схватиться в течение 10 мин.. После чего разрезать на порционные кусочки и подавать на стол.