Канапе с чипсами

Томатную пасту разводим водой и на среднем огне доводим до кипения. Добавим специи по вкусу, перемешаем, и выкладываем в соус отварное и порезанное кубиком филе.

Тушим все вместе под крышкой, пока соус не уварится. Тем временем чипсы раскладываем на противень, застеленный фольгой. На каждый кусочек помещаем ложку-другую тертого сыра.

Затем - смесь со сковородки. Отправим в разогретую духовку нашу закуску подсушиться на 10 мин.. Сыр должен расплавится.

Тем временем приготовим соус. Авокадо, зелень, сметану и лимонный сок взобьем в блендере до однородной консистенции. Добавим специи на ваше усмотрение.

А теперь на чуть остывшие готовые начос выкладываем по чайной ложке зеленого соуса и подаем!