Калачи на сметане
Калачи на сметане - нежная праздничная выпечка, которая порадует вас и ваших гостей на Рождество. Выпекаются они в духовке около 20 минут, а тесто приготовить - проще простого. Вкусно и быстро!
Ингредиенты
- Мука — 2 Стакана
- Масло сливочное — 200 гр.
- Сметана — 200 мл.
- Сахар — половина стакана
- Яйца — 2 шт.
- Сода — половина ч. л.
- Соль — половина ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Как приготовить калачи на сметане?
Масло растопите и остудите.
В миске смешайте отсуженное масло, сметану, сахар, вбейте яйца и слегка взбейте тесто венчиком. Затем всыпьте соль, соду и просеянную муку. Соду гасить не надо, т.к. в тесте присутствует сметана. Перемешайте и замесите тесто. Оно должно получиться достаточно густое.
Тесто поделите на равные небольшие кусочки, из которых скатайте шарики. Из шариков сформируйте пухлые блинчики.
Блинчики прорежьте и отрезанную часть загните. Получается своеобразная сумочка на ручке. Слегка присыпьте калачики мукой.
Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом - растительным или сливочным.
Выпекайте калачи при температуре 200 ℃ до золотистого цвета, 2 мин. .
Калачи на сметане готовы!
Приглашайте близких к рождественскому столу!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту