Кабачки с сулугуни в духовке

Кабачок вымойте и просушите, после нарежьте кабачок небольшими по размеру кружочками.

Помидоры сполосните и просушите, нарежьте круглыми пластинами.

В сковороде прогрейте растительное масло, выложите кабачки и поджарьте буквально по 1 минуте с каждой стороны.

Выложите кабачки на противень, поверх разложите помидоры. Посыпьте кабачки солью и перцем по вкусу.

Сыр сулугуни нарежьте тонкими пластинами, выложите поверх помидоров. Запекайте кабачки в духовке при температуре 180 ℃ 20 мин.. Спустя время аппетитную закуску можно подавать к столу.