Топ-100 Кабачки по-киевски | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кабачки по-киевски

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023)
Распечатать рецепт

Кабачки по-киевски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Заготовки
Автор рецепта: Повар – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Кабачки по-киевски - восхитительная закуска, особенно в зимнее время. Как замечательно открыть ароматную баночку, благоухающую зеленью и чесноком. Этот рецепт я узнала в Киеве и теперь делюсь с вами.

Ингредиенты

  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Нарезанный репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 450 гр.
  • Молотый кориандр — 1 ч. л.
  • Овощной бульон — 1.2 Литра
  • Большой пучок свежей кинзы, крупно порезанный — 1 шт.
  • Соль и свежемолотый черный перец — 1

Пошаговый рецепт приготовления

1

Взять спелые кабачки, помыть, обсушить.

2

Кабачки нарезать кольцами.

3

Кабачки обжирить на масле посолить, поперчить.

4

Зелень крупно порезать, чеснок растереть.

5

Кабачки уложить в чистые банки, перекладывая зеленью и чесноком, залить маслом с уксусом, пастерезовать и закатать.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

Интересные рецепты супов View All

01.11.2023 (Last Updated: 02.11.2023) Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Классический крем-брюле

01.11.2023

Шницель из мраморной говядины

01.11.2023

Торт «Колбаска»

30.10.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту