Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления жаркого из куриных грудок с луком, болгарским перцем, имбирем и салатом.
Ингредиенты
- Куриных грудок без кожи — 650 гр.
- Соль и молотый перец
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт. (тонко нарезанный)
- Зубчик чеснока — 3 шт.
- Тертый свежий имбирь — 5.5 ч. л.
- Красный перец хлопьями — 1/4-половина ч. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Рисовый уксус — 3 ст. л.
- Кукурузный крахмал — 5.5 ч. л. (смешанного с 1 столовой ложкой воды)
- Листья салата — 12-16 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Приправить курицу солью и перцем. В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на сильном огне. Добавить половину курицы, готовить, постоянно помешивая, от 2 до 4 мин.. Выложить в тарелку. Приготовить оставшуюся курицу. Добавить оставшуюся столовую ложку масла в кастрюлю вместе с луком и болгарским перцем. Готовить, постоянно помешивая, пока лук не станет мягким и золотистым, примерно 4 мин..
Уменьшить огонь до среднего, добавить чеснок, имбирь и красного перца хлопьями, готовить, помешивая, до появления аромата, от 30 до 60 секунд.
Добавить соевый соус, уксус и смесь кукурузного крахмала, снять с огня. Добавить куриные грудки, перемешать и подавать.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту