Жареные с травами варёные яйца

Яйца предварительно отварите и дайте остыть. Время варки может быть любое, но желательно чтобы желток хоть немного был мягенький внутри. У меня ушло мин. .

Яйца очистите от скорлупы и разрежьте на две половины.

Зелень измельчите ножом. У меня петрушка, но можно взять укроп, кинзу, базилик и т.д.

В сковороде растопите кусочек сливочного масла, добавьте нарезанный пластинами чеснок и обжарьте буквально пару мин. .

Когда чеснок отдаст свой аромат, извлеките его и добавьте измельчённую зелень.

Перемешайте и сверху выложите яйца, желтком вниз. Обжарьте в течение 2 мин. .

Затем переверните и готовьте ещё 1-1, мин. .

Жареные с травами варёные яйца готовы.