Итальянское яблочное печенье

В емкость для замешивания теста вбейте 2 яйца, добавьте щепотку соли, взбейте.

Всыпьте сахар, ещё раз взбейте.

Добавьте размягченное сливочное масло, взбейте.

Всыпьте к муке разрыхлитель, затем частями введите муку в тесто, продолжая взбивать.

Добавьте в тесто очищенное яблоко, порезанное мелкими кусочками, перемешайте.

Застелите противень бумагой для выпечки, выложите печенье с помощью ложки или формируя влажными руками.

Выпекайте печенье в духовке 20 мин. при температуре 10-180 ℃.

По желанию можно посыпать печенье сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Можно приглашать всех на вкусное домашнее чаепитие с итальянским печеньем!