Хворост с медом

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В глубокую миску вбейте яйца.

Добавьте соль, соду и сахар.

Взбейте и добавьте сметану.

Всыпьте просеянную муку.

Замесите плотное тесто.

Через 20 мин. раскатайте пласт теста максимально тонко.

Нарежьте длинными полосками.

И поперек.

В центре каждой полоски сделайте небольшой надрез.

Проденьте через него конец полоски.

1На сковороде разогрейте растительное масло и выложите тесто.

1Жарьте до румяности с двух сторон.

1Готовый хворост сперва выложите на бумажное полотенце или в дуршлаг, чтобы стекли излишки масла.

Полейте хворост медом и подавайте к столу. Приятного чаепития!