Хрустящая морская капуста

Смешайте кунжутное и растительное масло. Добавьте острый молотый перец, соль и сушеный чеснок.

Лист морской капусты разрежьте пополам. Смажьте получившимся маслом листы морской капусты с двух сторон.

Шершавую сторону посыпьте кунжутом.

Аккуратно обжарьте сторону с кунжутом на среднем огне. Примерно 20 секунд. Затем переверните и обжарьте вторую сторону.

Остудите обжаренную морскую капусту, затем ее можно нарезать на квадратики удобного размера.