Холодец без свинины
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Этот холодец понравится тем людям, которые не любят жирные блюда, так как готовится он не из свинины, а из куриного филе. Подавать к столу его можно сразу же после того, как он застынет.
Ингредиенты
- Куриное филе — 100 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец горошком — 2-4 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Агар-агар — 0,5 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Выложите в ковш лук, морковь, лавровый лист и перец горошком.
2
Туда же выложите куриное филе.
3
Влейте воду.
4
Добавьте соль.
5
Варите холодец 30 мин. на умеренном огне.
6
Мясо и морковь нарежьте.
7
В бульон добавьте агар-агар. Проварите его 3 мин. .
8
Форму застелите пищевой пленкой. Выложите морковь и мясо.
9
Влейте бульон. Поставьте холодец для застывания в холодильник.
10
Теперь переверните форму на блюдо, снимите пленку.
11
Подайте холодец к столу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту