Гарнир из киноа

Первым делом поставьте на огонь воду и доведите ее до кипения. В рецепт приготовления гарнира из киноа используется стандартная норма для круп - 1 к 2 с водой. А тем временем промойте киноа как следует несколько раз.

Всыпьте крупу в кипящую воду, снова доведите до кипения и добавьте по вкусу соль. Убавьте огонь до среднего и накройте крышкой.

Варить нужно примерно 20 мин. .

В результате киноа должна быть рассыпчатой, крупинка от крупинки.

Уберите с огня и оставьте под крышкой ещё на 3- мин.. Перед подачей гарнир из киноа в домашних условиях можно дополнить сливочным маслом или подливой, например.