Фруктовый холодец
Готовим десертный вариант холода из фруктов. Это красивое, эффектное блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты
- Сок вишневый — 700 мл.
- Киви — 3 шт.
- Мандарины — 5-7 шт.
- Клюква — 50-70 гр.
- Виноград — 50-70 гр.
- Агар-агар — 3 - 3,5 ч. л.
- Сахар (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
Клюкву помойте, обсушите. Очистите киви и нарежьте кружочками, мандарины тоже очистите и разрежьте пополам, виноград помойте, отделите от веточек.
Выложите на дно формы клюкву, а сверху кружочки мандаринов срезом вниз.
В кастрюле подогрейте сок, добавьте сахар по желанию. Доведите до кипения, добавьте агар-агар, размешайте хорошо венчиком, чтобы не было комочков. Проварите 2 мин. .
Влейте сок на 1/3 формы. Уберите в морозилку на 10 мин. , чтобы желе застыло.
Заполните форму остальными фруктами в произвольном порядке.
Влейте оставшийся сок. Уберите в холодильник на 1 час застыть.
Фруктовый холодец готов,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту