Фрикадельки с брокколи в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Здесь вкусно всё: и сочные фрикадельки, и нежная брокколи, и ароматный соус. Идеально для семейного ужина, как разнообразие повседневного меню. Непременно попробуйте!
Ингредиенты
- Фарш мясной — 400 гр. (у меня смешанный)
- Брокколи — 200 гр.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Вода — 500 мл. (по факту)
- Чеснок — 2 Зубчиков
- Соль
- Специи
- Мука — 3 ст. л. (для панировки)
Пошаговый рецепт приготовления
Брокколи разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде 3 мин. , после чего сразу опустите в ледяную воду.
Фарш переложите в глубокую миску, добавьте яйцо, тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша фрикадельки и обваляйте их в муке.
Переложите фрикадельки в жаропрочную форму, смазанную маслом и между фрикадельками распределите соцветия брокколи.
Отдельно соедините сметану и томатную пасту, посолите, поперчите, добавьте воду и хорошо перемешайте. Залейте готовым соусом фрикадельки и запекайте в духовке при температуре 180 ℃ примерно 40 мин. .
Фрикадельки с брокколи готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту