Филе индейки маринованное в йогурте с мятой
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Мясо индейки, маринованное в йогурте, получается очень мягким и нежным. А сочетание мяты и лимона всегда беспроигрышное, кроме того, рецепт не занимает много времени, а результат всегда отличный!
Ингредиенты
- Филе индейки — 600 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Свежая мята — 3 шт. (веточка)
- Йогурт питьевой — 350 мл.
- Сушеный чеснок — половина ч. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Сладкая паприка — 1/4 ч. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
Специи для маринования можно взять те, которые вам нравятся. Йогурт желательно выбрать вкусный, не кислый, с большим процентом жирности.
В подходящую миску влейте йогурт, добавьте специи, соль.
С веточек снимите листики мяты и нарежьте их мелко, добавьте в йогурт. Влейте лимонный сок. Перемешайте.
Филе индейки промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Добавьте в йогурт со специями и мятой, перемешайте и уберите в холодильник мариноваться на пару часов, можно на ночь.
Переложите птицу вместе с маринадом в форму для запекания и готовьте в заранее разогретой духовке до 190 ℃ 30 мин. .
Готовую индейку подавайте с любым гарниром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту