Фасоль с охотничьими колбасками
Для любителей бобовых у меня рецепт фасоли с охотничьими колбасками. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным ужином или вторым в обед.
Ингредиенты
- Фасоль — 250 гр. (сухая, белая)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Охотничьи колбаски — 5 шт.
- Томатный морс — 150 мл.
- Подсолнечное масло — 30 мл.
- Соль
- Перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте ингредиенты для приготовления фасоли с охотничьими колбасками.
Фасоль хорошо помойте и залейте кипяченой, холодной водой на несколько часов или на ночь.
Набухшую фасоль выложите в кастрюлю и залейте свежей водой.
Фасоль доведите до кипения, снимите пену и варите до готовности.
Пока фасоль варится, лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Морковь очистите, помойте и также нарежьте. Добавьте к луку.
Налейте подсолнечное масло. Слегка поджарьте морковь с луком и после добавьте томатный морс или томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи ещё 10 мин.. Охотничьи колбаски нарежьте и добавьте в сковороду к овощам.
Перемешайте овощи с колбасками и тушите ещё мин. .
С готовой фасоли слейте воду и добавьте овощи с колбасками.
Перемешайте фасоль с овощами и колбасками. Если нужно посолите ещё .
Ароматная, вкусная и сытная фасоль с охотничьими колбасками готова. Подавайте к столу в теплом виде.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту