«Ежики» с картошкой

Очистите, вымойте и нарежьте картофель.

Куриную грудку и лук перекрутите на мясорубке. Добавьте соль и перец черный молотый.

Затем выложите вареный рис. Хорошо все перемешайте.

Сформируйте шарики из фарша, выложите их в форму, которую смажьте маслом. Между шариками должно быть небольшое расстояние.

Выложите нарезанный картофель, посолите его по вкусу. Отправьте форму в разогретую до 190 ℃ духовку на 4-50 мин. .

Блюдо готово!