Двухслойный брауни
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Брауни, как мы знаем, делают с добавлением какао, иногда шоколада, чтобы он получил нужный вкус и цвет. Но это не значит, что есть только один верный рецепт. Недавно мне попалось интересное решение.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 150 гр. (50 г - в тёмный слой, 100 г - в светлый слой)
- Мука пшеничная — 120 гр.
- Темный шоколад — 100 гр.
- Белый шоколад — 180 гр.
- Сахарная пудра — 40 гр.
- Какао — 45 гр.
- Сахар — 200 гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Кремовый ликёр — 6 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала растопите тёмный шоколад удобным вам способом.
В другой посуде взбейте в единую консистенцию сахар с яйцами.
Отдельно перемешайте какао с солью и мукой.
А теперь все три смеси соедините, замешав тесто. Также влейте ликёр.
Жидкое тесто распределите по прямоугольной форме для выпечки. Запекайте его в течение 1 мин. при 180 градусах.
В это время сделайте светлый слой. Растопите шоколад и соедините его с мягким маслом.
Затем всыпьте сахарную пудру. Взбейте массу в течение нескольких мин. .
Когда брауни полностью остынет, нанесите на него ровным слоем глазурь.
Охладите брауни 1 час в холодильнике. Потом нарежьте и подавайте. Приятного чаепития!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту