Детское картофельное пюре
На самом деле у многих детей любимый гарнир — это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом.
Ингредиенты
- Огурцы — 300 гр.
- Вода — 300 мл.
- Мед — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 25 гр.
- Уксус 9% — 30 мл.
- Лист хрена
- Розетка укропа
- Лист вишни
- Чили
- Чеснок
- Специи для засолки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель хорошо промойте под проточной водой, осушите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воды и выложите в неё картофель. Варите картофель до мягкости на среднем огне примерно 2 мин. после закипания воды, после чего воду необходимо слить.
Затем картофель необходимо немного потолочь, сделать это можно с помощью специальной толкушки. После чего добавьте предварительно подогретое молоко и сливочное масло, посолите и опять потолчите до однородной массы без комочков.
В заключительной стадии детское картофельное пюре необходимо немного взбить с помощью обычного миксера. Взбивайте примерно 3 мин. , это добавит пюре пышности и воздушности. Детское картофельное пюре готово,
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту