Чуду с тыквой

Подготовьте ингредиенты для приготовления чуду с тыквой.

Для теста смешайте муку с солью и влейте воду.

Замесите мягкое, но упругое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Для начинки нарежьте мелким кубиком репчатый лук и натрите на терке тыкву. Овощи обжаривайте на растительном масле.

Обжаривайте начинку 4- мин. на среднем огне, добавьте соль по вкусу, перемешайте, снимите с огня и дайте полностью остыть.

К обжаренной тыкве с луком всыпьте мелко нарезанный укроп и перемешайте. Начинка готова.

Тесто разделите на равных частей, раскатайте тонко как чебуреки. На одну половину выложите ложку начинки.

Заверните край лепешки и прижмите края - похоже на чебуреки.

Обжаривайте чуду на сухой сковороде на среднем огне - жарьте 2 мин. .

Горячие чуду снимите со сковороды и смажьте сливочным маслом.

Сразу подавайте лепешки чуду к столу.