Чудо-блины на сыворотке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чудо-блинов на сыворотке.

Сыворотку нагрейте до горячего состояния, примерно до 60 ℃.

Добавьте в сыворотку сахар и соль, перемешайте.

В сыворотку просейте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и перемешайте до однородного, текучего теста.

Влейте растительное масло, перемешайте, накройте емкость крышкой и оставьте на один час при комнатной температуре.

Сковороду разогрейте на медленном огне, смажьте маслом и налейте тесто, тонко распределяя по всей поверхности. Выпекайте с двух сторон до золотистой корочки, примерно 2 мин. .