Cалат с кукурузой и яйцами

В кастрюле отвариваю пасту в кипящей воде, после этого сливаю воду и оставляю пасту для остывания.

В миску разбиваю все куриные яйца, немного солю и перчу, перемешиваю.

На раскаленную сковороду выливаю яйца и перемешиваю лопаткой, обжариваю яйца до готовности.

Капустные листья (у меня молодая капуста) мою и рву руками на крупные кусочки.

Остывшую пасту выкладываю в глубокую миску, чтобы удобно было перемешивать.

К пасте добавляю обжаренные кусочками и остывшие куриные яйца.

В миску добавляю консервированную кукурузу (можно немного больше, если любите).

Выкладываю вымытые и сухие капустные листья.

Заправляю салат оливковым маслом и уксусом, по вкусу солю и перчу. Хорошенько перемешиваю салат и подаю к столу.