Блины классические

В миску вбейте куриные яйца и размешайте их вилкой. Влейте молоко, добавьте сахар и соль, перемешайте.

Порционно добавляйте по 0, стакана муки, влейте растительное масло и перемешайте венчиком до образования однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 1 мин. .

Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом и вылейте половник теста, распределите по всей поверхности.

Как только заметили, что края начали золотиться, сразу переворачивайте и готовьте ещё 40-60 секунд.

Выложите блинчики на тарелку, подавайте их с медом, со сметаной или джемом.