Блины из ржаной муки постные
Делюсь рецептом приготовления постных блинов из ржаной муки. Без добавления яиц и молока. Блины получаются очень вкусными, сочетаются как со сладкими, так и несладкими начинками.
Ингредиенты
- Мука ржаная — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Вода — 2,5 Стакана
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — половина ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — половина ч. л.
- Уксус — половина ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске смешайте оба вида муки. Добавьте сахар и соль. Все перемешайте.
Влейте один стакан воды. Соду погасите уксусом. Добавьте в тесто, все перемешайте.
Затем влейте оставшуюся воду. Взбейте тесто венчиком, чтобы не оставалось комочков. Если тесто получается густым, то допустимо добавить ещё немного воды.
Потом влейте растительное масло и ещё раз все перемешайте. Дайте тесту постоять 10 мин. .
Жарьте блины на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета.
Готовые блины из ржаной муки можно подавать с соевой сметаной и имитированной икрой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту