Блинный торт со сгущенкой

Для приготовления теста взбейте в глубокой мисочке яйцо с сахаром и солью.

Добавьте просеянное какао и кукурузный крахмал.

Влейте молоко, начните взбивать до однородности.

Добавьте просеянную муку и при необходимости разведите тесто водой до необходимой консистенции.

Шоколад нужно растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить в тесто, предварительно немного остудив.

Когда тесто готово, его лучше оставить на 10 мин. , а затем только приступать к жарке.

На сковороду капните немного масла, жарьте блинчики с двух сторон. При желании в рецепте приготовления блинного торта со сгущенкой можно использовать и классические блинчики без шоколада.

Поочередно выкладывайте блины на тарелку и смазывайте их тонким слоем сгущенки.

Когда тортик собран, его нужно отправить в холодильник на пару часов, чтобы дать ему как следует пропитаться.

Перед подачей блинный торт со сгущенкой в домашних условиях можно дополнительно украсить тертым шоколадом, кокосовой стружкой или мармеладом, например.

Очень нежный и вкусный десерт к чаю. Обязательно испробуйте рецепт, как приготовить блинный торт со сгущенкой.