Блинчики с творогом в сметане

Готовим тесто для блинчиков в блендере. Разбиваем в блендер яйцо, добавляем сахар и соль.

Заливаем молока, сметаны.

Добавляем растительного масла для теста. Мешаем до однородности.

Выпекаем блинчики на сковородке по одному.

На каждый блинчик уходит по 2 мин. выпекания.

Теперь приступаем к подготовке начинки. Перетираем творог с сахаром и выкладываем его на середину блинчика или размазываем по всей поверхности.

Заворачиваем начинку в блинчик.

Подаем блинчики со сметаной. Можно намазывать и кушать.