Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Привет всем вегетарианцам и не только 🙂 Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем 🙂
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 220-250 гр.
- Сметана — 250 гр. (15-20 %)
- Сахар — 150 гр.
- Яйцо — 3 шт.
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Яблоко — 3 шт.
- Сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреваем до 180 ℃, форму для выпекания смазываем оливковым маслом.
Овощи промываем и при необходимости очищаем. Режем кубиком кабачки, баклажаны. Помидоры черри можно нарезать пополам либо мельче. Смешиваем в отдельной емкости все нарезанные овощи, добавляем к ним специи, оливковое масло и рубленый чеснок, хорошенько все перемешиваем.
Добавляем тертый пармезан и снова все хорошенько перемешиваем. Перекладываем овощи на противень и отправляем в духовку на 2 мин. .
По истечении времени накрываем овощи фольгой и выпекаем ещё 10 мин. .
Овощное рагу с кабачками и баклажанами готово! Приятного аппетита 🙂
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту