Баклажаны по-украински
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Украинская кухня всегда умела приятно удивлять, вот и в данном случае мне подвернулся замечательный рецептик. Баклажаны по-украински можно приготовить по-разному, делюсь рецептом для мультиварки.
Ингредиенты
- Свинина — 2 кг.
- Лук — 1 кг.
- Уксус 9% — 3 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Перец
- Вода — 1 Литр
Пошаговый рецепт приготовления
1
В режиме "Жарка" обжариваем лук до золотистой корочки.
2
Нарезаем баклажаны полукружками, слегка обжариваем в том же режиме.
3
Добавляем мелко нарезанные помидоры и перец болгарский.
4
В стакане смешиваем томатную пасту и сметану, добавляем 100 мл воды. Вливаем полученную смесь к овощам в мультиварку, добавляем соль и перец по вкусу. Выставляем программу "Плов" на 10 мин. .
5
После завершения программы добавляем измельченный чеснок и рубленую зелень. Перемешиваем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту