Австралийский овощной хлеб

Подготовьте свекольный сок, томатный сок, пюре из шпината и воду. В каждую жидкость добавьте по чайной ложке сахара и по г свежих дрожжей. Хорошо размешайте и оставьте смеси на 10 мин. .

Свекольную смесь перелейте в миску, добавьте к ней 150 г просеянной муки, 1/4 ч. ложки соли, столовую ложку растительного масла и вымешивайте тесто мин.. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Так же сделайте остальные виды теста.

Переложите его в смазанные растительным маслом миски и накройте влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1 час.

Из теста сформируйте жгуты и переплетите их в форме буханки. Переложите хлеб в смазанную растительным маслом форму и накройте полотенцем на 30 мин. .

Выпекайте хлеб в разогретой до 200 ℃ духовке 40-4 мин. .