Арепас
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Арепас - это такая румяная, вкусная кукурузная лепёшка. Относится к венесуэльской кухне. Отлично подходит для мексиканских тако, и других мясных и рыбных блюд. Делюсь рецептом.
Ингредиенты
- Свинина — 500 гр. (мякоть)
- Лук — 2 шт.
- Сметана — 200 гр.
- Горчица — 2 ст. л.
- Вода — 150-200 мл.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль
- Специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Замесите тесто из кукурузной муки и воды. Посолите.
2
Слепите несколько лепёшек, одинаковых по величине.
3
Обжарьте арепас на растительном масле. По 4 мин. с каждой стороны.
4
Затем выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки, и выпекайте в разогретой на 180-200 ℃ духовке примерно 1 мин. .
5
Готовый арепас можете разрезать вдоль и укладывать туда сальсу, салат или начинку для тако.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту