Английские фрикадельки
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным.
Ингредиенты
- Фарш из говядины — 900 гр.
- Панировочные сухари — 3/4 Стакана
- Горчица — 1/4 Стакана
- Кетчуп — 1/4 Стакана
- Бульонные кубики — 1 шт.
- Вустерширский соус — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Лук — 1 шт.
- Бульон — 2,5 Стакана
- Соль, специи
- Крахмал — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
К фаршу добавить горчицу, панировочные сухари, кетчуп.
2
Добавить специи и Вустерширский соус.
3
Хорошо вымесить фарш и сформовать фрикадельки.
4
На сковороде растопить масло и обжарить фрикадельки.
5
Обжаренные фрикадельки переложите на тарелку. А в сковороду положите лук.
6
Обжарьте лук три мин. и добавьте бульон. Перемешайте.
7
Добавьте кетчуп и горчицу по столовой ложке.
8
Влейте соус.
9
Разведите крахмал водой.
10
Крахмал влейте в луковый соус, помешивая.
11
Верните фрикадельки на сковороду и протушите их 1 мин. .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Вы справитесь!
Интересные рецепты супов View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Интересные рецепты супов View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту