Айва с тыквой в духовке

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать свежую айву или замороженную (перед заморозкой ломтики фруктов отвариваются 2 мин. в воде с лимоном).

Тыкву очистите от кожуры и семян, промойте в воде и нарежьте кусочками или брусочками среднего размера. Точно так же поступите и со свежей айвой, если вы используете ее.

Смажьте растительным или сливочным маслом форму для запекания, выложите ломтики тыквы и айвы в нее.

Влейте сбоку теплую воду и присыпьте все нарезки сахарным песком.

Присыпьте сверху содержимое емкости молотой корицей и разогрейте духовку до 200 ℃. Поместите форму в духовку и запеките примерно 2 мин. .

Как только ломтики айвы и тыквы станут мягкими, но не потеряют свою форму — десерт готов! Выключите духовку и аккуратно извлеките форму из нее. Дайте блюду слегка остыть.

Выложите запеченные нарезки на тарелку и подайте к столу.