Крабовый салат со спаржей: рецепт

Срезаем края у спаржи, режем стебли пополам и отвариваем до готовности в воде с сахаром. Мясо крабов нарезаем небольшими кусочками и отвариваем до готовности. Даем ингредиентам остыть.

Смешиваем уксус, оливковое масло, горчицу и одну ложку бульона, оставшегося после варки спаржи. Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. Заправляем спаржу и мясо крабов соусом, оформляем зеленью петрушки и подаем. Крабовый салат со спаржей готов! Наслаждайтесь вкусом!