Картофельные зразы с мясом и сыром

В глубокую миску разбить два яйца и всыпать сахар. По желанию добавить ванильный сахар или ванилин.

Миксером взбить яйца с сахаром до образования пышной белой массы.

Затем в миску добавить сметану, влить растительное масло и все еще раз взбить миксером.

Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Тщательно перемешать ложкой, чтобы не осталось комочков. Тесто получается не густым, слегка держит форму, но не растекается.

Форму для выпечки предварительно смазать маслом. Выложить третью часть теста и сверху разложить замороженную малину.

Затем распределить по форме половину оставшегося теста, также разложить сверху часть ягод.

То же самое повторить с оставшимися продуктами и пирог будет готов к выпеканию.

Выпекать пирог с замороженной малиной в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час. Пирог слегка поднимется и хорошо зарумянится.

Остывший малиновый пирог посыпать сахарной пудрой.