Фруктовый салат в ананасе: рецепт

С ананаса удаляем перистую верхушку и режем пополам. Вырезаем сердцевину – она в салат не пойдет.

Бананы и яблоко чистим, нарезаем дольками и сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.

Срезаем с ананаса мякоть и нарезаем тоже дольками, складываем в миску с бананами и яблоком. Ложкой вычищаем половинки – они послужат посудой для нашего десерта.

Грецкие орехи измельчаем в блендере. Киви режем пополам и вырезаем сердцевину, шинкуем ее в салат.

Чистим и нарезаем апельсин, добавляем ко всем ингредиентам.

Смешиваем ликер с сахарной пудрой. Половиной этого «маринада» заправляем салат, перемешиваем. Даем некоторое время пропитаться.

Посыпаем блюдо сахарной пудрой, импровизированные «тарелки» из ананаса наполняем салатом. Сверху посыпаем орехами и поливаем остатками заправки.

Блюдо можно подавать к столу сразу, но если поставить салат в холодильник на некоторое время – он лучше пропитается, а спирт частично испарится.