Фасоль тушеная с овощами

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

В рецепте используется свинина без кости, поэтому необходимо нарезать мясо на кусочки.

Картофель нарезать брусочками.

В мультиварке включить режим "Выпечка" 20 минут. В чашу влить немного растительного масла, добавить лук и морковь. Обжаривать овощи первые 10 минут.

Затем добавить кусочки мяса и кислую капусту, перемешать и тушить оставшиеся 10 минут на прежнем режиме.

Далее в чашу добавить картофель, томатную пасту и все приправы по своему вкусу.

Налить горячую воду до максимальной отметки, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и включить режим "Тушение" на 2 часа.

Подавать горячие щи со свежей сметанкой!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...